Na záhoncích právě dozrává řepa, tak proč si neudělat i výborný a očistný krém s rajčaty a římským kmínem?

Což takhle dát si květák? Osmažený do křupava s výrazným dipem a ještě se zeleninou v rajčatové omáčce?
Tak pojďme na to!

Podzimní sklizeň za dveřmi, lahodná večeře na talíři.
Lahodné pyré na těstoviny ze tří druhů celeru.

O řepě již dávno víme, jaké blahodárné účinky na naše zdraví má a když k ní přidáte ještě rajčata, plná vitamínů B1, B2, B6, C, E a provitamínu A, vápníku, fosforu, železa, jódu, tak vám pomůžou při zánětu močových cest, bolestivém močení a vyčistí vám ledviny.

Hlavně ale – ta chuť: sametová, krémová, s lehkým ocáskem koření.

Jemný krém, výrazný majoránkou a česnekem.

Jako karbanátek se salátem, jako burger do housky.

Je po dešti .. a s ním i sezóna hub v plném proudu. Lehkou večeři vykouzlíte za pár minut.

Pohanka se u nás pěstovala již ve 13. století a dnes zažívá tato pseudoobilovina opět svůj návrat. Obsahuje rutin, takže je vhodná pro osoby, mající problémy s cévami a navíc ještě posiluje imunitu.

S touto polévkou si nejenom posílíte svoji imunitu, játra a vyčistíte si tělo od těžkých kovů, ale ještě se i pobavíte. Nezpracované barvivo (sytě červené barvy) vyloučíte během několika hodin – takže se nezalekněte … a nechejte si chutnat.

20/26