Jemná, krémová, lahodná.
Báječná na kváskovém chlebu.

Sezóna dýní pomalu začíná a tak můžeme vytvářet úžasné recepty. Jedním z nich je i toto krémové rizoto. Pokud vynecháte seitan a nahradíte třeba uzeným tofu, získáte i bezlepkovou variantu.

Pohanka se u nás pěstovala již ve 13. století a dnes zažívá tato pseudoobilovina opět svůj návrat. Obsahuje rutin, takže je vhodná pro osoby, mající problémy s cévami a navíc ještě posiluje imunitu.

Jednoduchá a rychlá rajčatová omáčka…třeba na domácí těstoviny.
5/5